Porównanie zaleceń żywieniowych z popularnymi dietami oraz skutki ich stosowania
Loading...
Porownanie_zalecen_zywieniowych_z_popularnymi_dietami_oraz_skutki_ich_stosowania2.pdf (220.85 KB)
Authors
Date
2015
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Wydawnictwo Wyższej Szkoły Infrastruktury i Zarządzania w Warszawie
Abstract
W obecnych czasach, w których panuje moda na świadome odżywianie, wciąż króluje opinia, że istnieje dieta cud. Ma sprawić, by w zawrotnym tempie osoba ją stosująca straciła pożądaną liczbę kilogramów. Bardzo często pacjenci jako kurację pierwszego rzutu wybierają którąś z modnych diet, takich jak wysokobiałkowa, wysokotłuszczowa czy jednoskładnikowa, przy czym nie są świadomi konsekwencji zdrowotnych ich stosowania. Prawidłowo skomponowana dieta jest podstawą leczenia otyłości i nadwagi. Polega na zachowaniu proporcji w spożyciu składników pokarmowych oraz na ograniczeniu energii dostarczanej wraz z pożywieniem. Jednocześnie dosyć często jadłospis jest źle zbilansowany, co może się wiązać z wystąpieniem objawów niepożądanych. Tylko zmiana nawyków żywieniowych oraz kuracja przeprowadzona pod nadzorem specjalisty (dietetyka) może się zakończyć pożądaną i długotrwałą redukcją masy ciała.
Description
Keywords
Citation
Biedrzycka K., Porównanie zaleceń żywieniowych z popularnymi dietami oraz skutki ich stosowania [w:] Znaczenie racjonalnego żywienia w edukacji zdrowotnej, red. A. Wolska-Adamczyk, WSIiZ, Warszawa 2015, s. 163-172.