Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [13]: Jakość i bezpieczeństwo żywności a zdrowie konsumenta

Simple item record

Full item record

dc.contributor.authorBrzostek-Kasprzak, Bożena
dc.contributor.authorKwasek, Mariola
dc.contributor.authorMichna, Waldemar
dc.contributor.authorObiedziński, Mieczysław W.
dc.contributor.organizationInstytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczypl
dc.date.accessioned2014-03-20T12:38:09Z
dc.date.available2014-03-20T12:38:09Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionSeria: Program Wieloletni 2011-2014. Konkurencyjność Polskiej Gospodarki Żywnościowej w Warunkach Globalizacji i Integracji Europejskiej; nr 8pl
dc.description.abstractZwiązek między żywnością a zdrowiem człowieka. Jakość i bezpieczeństwo żywności. Systemy jakości żywności. Obszary ryzyka w łańcuchu rolno-żywnościowym. Monitoring jakości gleb, surowców rolnych oraz przetworzonych produktów żywnościowych jako gwarancja bezpieczeństwa żywności. Systemy bezpieczeństwa żywności w Polsce i wybranych krajach UE.pl
dc.description.epersonKamila Sobiecka
dc.identifier.isbn978-83-7658-140-8
dc.identifier.urihttps://open.icm.edu.pl/handle/123456789/3680
dc.language.isoplpl
dc.publisherInstytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczypl
dc.rightsDozwolony użytek
dc.subjectjakośćpl
dc.subjectkraje Unii Europejskiejpl
dc.subjectbezpieczna żywnośćpl
dc.subjectkonsumentpl
dc.subjectżywnośćpl
dc.titleZ badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [13]: Jakość i bezpieczeństwo żywności a zdrowie konsumentapl
dc.typebookpl
Files for this record
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name: 8.pdf
Size: 1.21 MB
Format: Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License files
Name: license.txt
Size: 234 B
Format: Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Belongs to collection
Książki / Books