Innowacje w hotelarstwie w świetle zrównoważonej turystyki
Loading...
2.3.-Ivanna-Moroz-Elzbieta-Szymanska-Innowacje-w-hotelarstwie-w-swietle-zrownowazonej-turystyki_with_metadata.pdf (557.02 KB)
0000-0002-5678-6263 Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Akademia Zarządzania (Academy of Management) Wydział Inżynierii Zarządzania Politechniki Białostockiej
Using this material is possible in accordance with the relevant provisions of fair use or other exceptions provided by law. Other use requires the consent of the holder.
Abstract
Celem prezentowanych badań jest zdiagnozowanie roli innowacji w hotelarstwie w kontekście zrównoważonej turystyki. Metodyka uwzględnia triangulację metodyczną i obejmuje: przegląd literatury przedmiotu, sondaż diagnostyczny przeprowadzony na grupie przedstawicieli kadry zarządzającej 20 hoteli oraz studia przypadków, ilustrujących najlepsze praktyki w tym zakresie. Obszarem badań jest województwo podlaskie. Przeprowadzone badanie wykazało, że hotele w województwie podlaskim angażują się głównie w działania proekologiczne, jednak najczęściej są to proste inicjatywy. Wdrażanie bardziej kompleksowych rozwiązań, w tym innowacji technologicznych i zmian w systemie zarządzania, jest ograniczone, głównie ze względu na bariery finansowe i organizacyjne. Współpraca z lokalną społecznością i edukacja turystów w zakresie zrównoważonego znajdują się na niskim poziomie, a proces wdrażania innowacji ma zróżnicowany charakter. Podczas prowadzenia badań zidentyfikowano kluczowe czynniki hamujące rozwój zrównoważonego hotelarstwa, takie jak niedostatek środków finansowych, niska świadomość ekologiczna oraz ograniczone wsparcie ze strony instytucji publicznych. Pomimo tych przeszkód, część hoteli wykazuje potencjał i determinację do dalszego wdrażania praktyk zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju. Badania podsumowano sformułowaniem rekomendacji dotyczących wspierania innowacji w sektorze hotelarskim poprzez działania edukacyjne, finansowe i organizacyjne.
Description
Keywords
Citation
I. Moroz, E. Szymańska, Innowacje w hotelarstwie w świetle zrównoważonej turystyki, Akademia Zarządzania 2025, 9(3), s. 169-184