Produkcja używek,napojów bezalkoholowych,słodyczy oraz pozostałej żywności w Polsce w latach 2010-2017
Loading...
pw-87.pdf (3.18 MB)
Date
2018
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Using this material is possible in accordance with the relevant provisions of fair use or other exceptions provided by law. Other use requires the consent of the holder.
Abstract
Celem pracy jest przedstawienie zmian, jakie nastąpiły w produkcji i strukturach branż przemysłu spożywczego zajmujących się produkcją napojów (alkoholowych i bezalkoholowych), wyrobów tytoniowych, cukierniczych i pozostałych artykułów spożywczych oraz ich sytuacji ekonomiczno-finansowej w latach 2010-2017. Rozdziały: Znaczenie podsektora w przemyśle spożywczym i gospodarce narodowej oraz trendy rynkowe. Przemysł spirytusowy, piwowarski i winiarski. Produkcja napojów bezalkoholowych. Przemysł cukierniczy. Produkcja pozostałych artykułów spożywczych. Przemysł tytoniowy. Przemysł spożywczy. Rozwój przemysłu spożywczego w Polsce na tle wybranych krajów UE.
Description
Pracę zrealizowano w ramach tematu Ewolucja i perspektywy rynków rolno-spożywczych w zadaniu Przemiany strukturalne krajowego przemysłu spożywczego w zmieniającym się otoczeniu rynkowym.