Zarządzanie przedsiębiorstwami spożywczymi w dobie przemian globalnych

Full item record

dc.contributor.authorFirlej, Krzysztof
dc.contributor.organizationUniwersytet Ekonomiczny w Krakowiepl_PL
dc.date.accessioned2015-06-02T21:45:02Z
dc.date.available2015-06-02T21:45:02Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionPlease visit: www.krzysztoffirlej.plpl_PL
dc.description.abstractPrezentowany artykuł omawia problematykę zarządzania przedsiębiorstwami spożywczymi, które autor omawia na tle przeprowadzonych badań w spółkach należących do indeksu WIG Spożywczy w latach 2004-2011. Badane spółki funkcjonują w obszarze nowocześnie zorganizowanego przemysłu spożywczego, uwzględniającego realia i wymogi gospodarki rynkowej oraz standardy obowiązujące w Unii Europejskiej. Istniejące uwarunkowania wymusiły potrzebę synergicznego działania, wprowadzenie nowoczesnych metod i technik zarządzania oraz reorganizację i modernizację struktur, co przejawia się w profesjonalizacji zarządzania i wprowadzaniu zintegrowanych systemów zarządzania, jako jednego z rodzajów synergicznego działania w przedsiębiorstwach spożywczych. Menedżerowie badanych firm sygnalizują, że działania te wzmacniają ich potencjał produkcyjny, synergię i koordynację realizacji zamierzonych celów, wspomaganie pozyskiwania informacji, podejmowanie decyzji, wyznaczanie kierunków strategicznego rozwoju oraz wysokie ich pozycjonowanie na rynkach krajowych i zagranicznych.pl_PL
dc.description.abstractSummary: Presented article discusses issues concerning management of food companies which the author discusses against the background of the research conducted in the companies belonging to WIG Food Industry Index in years 2004-2011. The examined companies function in the area of organized in a modern way food industry which takes into account realities and requirements of the market economy and the standards of the European Union. The existing conditions enforced the need for synergistic action, introduction of modern methods and techniques of management as well as reorganization and modernization of structures which all manifest themselves in professionalization of management and introduction of integrated management systems as a kind of synergistic action in the food companies. Managers of the examined companies indicate that these actions reinforce their production capacity, synergy and coordination of realization of intended goals, support of obtaining information, making decisions, determination of strategic development directions and their high positioning on domestic and foreign markets.pl_PL
dc.description.epersonKrzysztof Firlej
dc.identifier.citationK.Firlej, Zarządzanie przedsiębiorstwami spożywczymi w dobie przemian globalnych, Management Vol. 16, no. 1, University of Zielona Góra, Faculty of Economics and Management, 2012, 796--809.pl_PL
dc.identifier.issn1429-9321
dc.identifier.urihttps://open.icm.edu.pl/handle/123456789/6870
dc.language.isoplpl_PL
dc.publisherUniversity of Zielona Góra, Faculty of Economics and Managementpl_PL
dc.rightsUznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 3.0 Polska
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/pl/
dc.subjectmarket economypl_PL
dc.subjectglobal changespl_PL
dc.subjectfood industrypl_PL
dc.subjectgospodarka rynkowapl_PL
dc.subjectglobalizacjapl_PL
dc.subjectprzemysł spożywczypl_PL
dc.subjectmenedżeryzmpl_PL
dc.titleZarządzanie przedsiębiorstwami spożywczymi w dobie przemian globalnychpl_PL
dc.title.alternativeManagementpl_PL
dc.title.alternativeManagement of food companies in the era of global changepl_PL
dc.typearticlepl_PL
Files for this record
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Name: Zarządzanie przedsiębiorstwami spożywczymi w dobie przemian globalnych.pdf
Size: 859.13 KB
Format: Adobe Portable Document Format
Description: Zarządzanie przedsiębiorstwami spożywczymi w dobie przemian globalnych
License files
Name: license.txt
Size: 433 B
Format: Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Belongs to collection