Miejsce zamieszkania jako czynnik różnicujący postawy żywieniowe gimnazjalistów

Bartkowicz, Joanna

Miejsce zamieszkania jako czynnik różnicujący postawy żywieniowe gimnazjalistów

dc.contributor.author	Bartkowicz, Joanna
dc.contributor.organization	Akademia Morska w Gdyni	pl
dc.date.accessioned	2018-02-07T10:38:09Z
dc.date.available	2018-02-07T10:38:09Z
dc.date.issued	2016
dc.description.abstract	Postawy żywieniowe młodzieży kształtowane są od najmłodszych lat. Wpływają one nie tylko na rozwój dzieci i młodzieży, lecz mogą decydować także o stanie zdrowia w późniejszym wieku. Jednym z najczęściej występujących zaburzeń związanych z nieprawidłowymi zachowaniami żywieniowymi jest otyłość, która warunkuje inne schorzenia (cukrzycę, wady postawy, choroby niedokrwienne, osteoporozę i wiele innych). Celem pracy była weryfikacja założenia zakładającego, że miejsce zamieszkania jest czynnikiem, który istotnie różnicuje postawy żywieniowe młodzieży szkół gimnazjalnych, w stosunku do naturalnej żywności, prawidłowego żywienia oraz postrzegania własnej sylwetki. Badanie przeprowadzono w grupie młodzieży gimnazjalnej liczącej 310 osób, w tym 190 uczniów z Gdyni (61,3%) i 120 uczniów z Ostrołęki (38,7%). Młodzież z obu miast wykazała się postawą neutralną wobec żywności naturalnej i wobec prawidłowego żywienia. Miejsce zamieszkania wpłynęło istotnie statystycznie na postawy szczegółowe wobec stwierdzeń dotyczących regularności posiłków, wartości odżywczej pieczywa białego i razowego oraz żywności wysoko przetworzonej (p<0,05). Wobec pozostałych stwierdzeń istotności nie wykazano. Obie grupy charakteryzowały się negatywną postawą wobec roli błonnika jako ważnego składnika w żywieniu. Miejsce zamieszkania różnicowało istotne statystycznie odpowiedzi uczniów, którzy uznali, że szczupła sylwetka świadczy o dobrym zdrowiu, a otyła jest nieestetyczna, ale nie jest szkodliwa dla zdrowia. Uczniowie z obu miast podobnie uszeregowali stwierdzenia dotyczące sylwetki ciała, nadając im te same rangi.	pl
dc.identifier.isbn	978-83-926884-3-3
dc.identifier.uri	https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/14496
dc.language.iso	pl
dc.publisher	Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zarządzania w Gdańsku	pl
dc.rights	Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 3.0 Polska	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pl/	*
dc.subject	gimnazjaliści	pl
dc.subject	postawy	pl
dc.subject	miejsce zamieszkania	pl
dc.title	Miejsce zamieszkania jako czynnik różnicujący postawy żywieniowe gimnazjalistów	pl
dc.type	bookPart	pl

Files for this record

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1

Name:	Miejsce zamieszkania jako czynnik różnicujący postawy żywieniowe gimnazjalistów.pdf
Size:	303.77 KB
Format:	Adobe Portable Document Format
Description:

Download

Download file