Metody konserwacji żywności oraz receptury na konfitury zawarte w „Traité des fardements et des confitures” (Lyon, 1522) autorstwa Michela de Nostredame
Loading...
A. Smakosz METODY KONSERWACJI ŻYWNOŚCI ORAZ RECEPTURY NA KONFITURY ZAWARTE W TRAITÉ DES FARDEMENTS ET DES CONFITURES AUTORSTWA MICHELA DE NOSTREDAME.pdf (1.37 MB)
Authors
Date
2018-11
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Ridero
Using this material is possible in accordance with the relevant provisions of fair use or other exceptions provided by law. Other use requires the consent of the holder.
Abstract
Description
Jest to fragment książki "Archidoxis Magica i inne traktaty"
Keywords
Citation
Smakosz, A. (2018). Metody konserwacji żywności oraz receptury na konfitury zawarte w „Traité des fardements et des confitures” (Lyon, 1522) autorstwa Michela de Nostredame. W: B. Byczkiewicz (red.), Archidoxis Magica i inne traktaty. Kraków: Ridero