Wpływ dochodów na spożycie żywności – przesłanki dla polityki żywnościowej
Full item record
| dc.contributor.author | Gulbicka, Bożena | |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Kwasek, Mariola | |
| dc.contributor.organization | Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy | pl_PL |
| dc.date.accessioned | 2014-10-30T14:41:46Z | |
| dc.date.available | 2014-10-30T14:41:46Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Dochody i ceny należą do najistotniejszych czynników kształtujących spożycie żywności, gdyż warunkują jej dostępność ekonomiczną. Określono powiązania spożycia żywności z dochodami gospodarstw domowych. Przedstawiono zróżnicowanie poziomu dochodów i wydatków ludności w krajach UE i 6 najbogatszych krajach świata oraz przeciętne spożycie żywności. Stopień zaspokojenia potrzeb żywnościowych określono za pomocą współczynników dochodowej elastyczności popytu. Omówiono działalność państwa i organizacji pozarządowych na rzecz poprawy poziomu wyżywienia ludności o najniższych dochodach. | pl_PL |
| dc.description.eperson | Kamila Sobiecka | |
| dc.identifier.citation | Gulbicka B., Kwasek M.: Wpływ dochodów na spożycie żywności – przesłanki dla polityki żywnościowej. "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" 2006, nr 1, s. 19-33. | pl |
| dc.identifier.issn | 0044-1600 | |
| dc.identifier.uri | https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/5610 | |
| dc.language.iso | pl | pl_PL |
| dc.publisher | Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy | pl_PL |
| dc.rights | Dozwolony użytek | |
| dc.subject | wskaźnik ekonomiczny | pl_PL |
| dc.subject | elastyczność cenowa | pl_PL |
| dc.subject | Unia Europejska | pl_PL |
| dc.subject | dochód ludności | pl_PL |
| dc.subject | spożycie | pl_PL |
| dc.subject | żywność | pl_PL |
| dc.title | Wpływ dochodów na spożycie żywności – przesłanki dla polityki żywnościowej | pl_PL |
| dc.type | article | pl_PL |
Files for this record
Original bundle
1 - 1 of 1
| Name: | Gulbicka Kwasek.pdf |
|---|---|
| Size: | 155.08 KB |
| Format: | Adobe Portable Document Format |
| Description: |
Download
License files
| Name: | license.txt |
|---|---|
| Size: | 228 B |
| Format: | Item-specific license agreed upon to submission |
| Description: |
Download