Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2016
Full item record
| dc.contributor.author | Drożdż, Jadwiga | |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Mroczek, Robert | |
| dc.contributor.author | Olszańska, Anna | |
| dc.contributor.author | Tereszczuk, Mirosława | |
| dc.contributor.editor | Drożdż, Jadwiga | |
| dc.contributor.editor | Mroczek, Robert | |
| dc.contributor.organization | Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy | pl |
| dc.contributor.organization | Uniwersytet Wrocławski | pl |
| dc.date.accessioned | 2018-03-07T13:11:00Z | |
| dc.date.available | 2018-03-07T13:11:00Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Seria: Monografie Programu Wieloletniego, nr 68 | pl |
| dc.description.abstract | Uwarunkowania rozwoju przetwórstwa produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce. Przemysł mięsny i drobiarski. Przemysł mleczarski. Przemysł rybny. Przemysł spożywczy. | pl |
| dc.identifier.isbn | 978-83-7658-710-3 | |
| dc.identifier.uri | https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/14858 | |
| dc.language.iso | pl | |
| dc.publisher | Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy | pl |
| dc.rights | Dozwolony użytek | * |
| dc.subject | przemysł mięsny | pl |
| dc.subject | przemysł drobiarski | pl |
| dc.subject | przemysł mleczarski | pl |
| dc.subject | przemysł rybny | pl |
| dc.subject | przemysł spożywczy | pl |
| dc.title | Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2016 | pl |
| dc.type | book | pl |
Files for this record
Original bundle
1 - 1 of 1
| Name: | PW 68.pdf |
|---|---|
| Size: | 1.7 MB |
| Format: | Adobe Portable Document Format |
| Description: |
Download
License files
| Name: | license.txt |
|---|---|
| Size: | 228 B |
| Format: | Item-specific license agreed upon to submission |
| Description: |
Download