Functional properties of organic food

Thumbnail Image
Dziuba_Wlasciwosci_Funkcjonalne_Zywnosci_Ekologicznej_2006.pdf (4.66 MB)
Authors
Szołtysek, Katarzyna
Dziuba, Szymon
Date
2006
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
License
Creative Commons License
Uznanie autorstwa 3.0 Polska
Abstract
Description
Keywords
organic food
żywność ekologiczna
Citation
Functional properties of organic food/ Katarzyna Szołtysek, Szymon Dziuba. - Journal of Research and Applications in Agrucultural Engineering 2006, vol. 51 (2), s. 186-189 ,
URI
https://open.icm.edu.pl/handle/123456789/9855
Related research dataset
Belongs to collection
Artykuły / Articles