Analiza sytuacji ekonomiczno-produkcyjnej rolnictwa i gospodarki żywnościowej na początku trzeciej dekady XXI wieku
Abstract
Analiza sytuacji ekonomiczno-produkcyjnej rolnictwa i gospodarki żywnościowej na początku trzeciej dekady XXI wieku została opracowana przez zespół pracowników naukowych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowego Instytutu Badawczego w ramach zadania statutowego finansowanego z MEiN w 2023 roku. Monografia stanowi ocenę bieżącej sytuacji w rolnictwie i gospodarce żywnościowej, z uwzględnieniem trendów globalnych, makroekonomicznych i zmian w poszczególnych sektorach oraz nowych uwarunkowań geopolitycznych, oraz ukazuje w sposób syntetyczny i wieloaspektowy bieżącą sytuację w agrobiznesie. Czynniki takie jak wojna w Ukrainie, pandemia COVID-19, Europejski Zielony Ład, zmiany klimatyczne czy transformacja energetyczna miały istotny wpływ na rolnictwo i gospodarkę żywnościową w ostatnich latach i znalazły odzwierciedlenie w analizach i ocenach zamieszczonych w opracowaniu. Monografia składa się z 12 rozdziałów, które zawierają analizy danych źródłowych oraz wtórnych, oceny, wnioski i rekomendacje. Rozdziały zostały tak opracowane, żeby – wychodząc od pokazania roli rolnictwa w gospodarce narodowej oraz analizy sytuacji finansowej – przejść do ekonomicznych i środowiskowych aspektów polskiego rolnictwa jako części WPR UE. Następnie analizie zostały poddane przemiany struktury ekonomicznej gospodarstw rolnych, obrót ziemią rolniczą oraz dochody sektora rolnego i gospodarstw rolnych. Na poziomie rolnych gospodarstw domowych został także oceniony poziom i jakość życia, aktywność zawodowa ludności wiejskiej oraz poziom i zróżnicowanie wyżywienia. Kolejnym obszarem oceny jest sytuacja na rynkach rolnych, sytuacja produkcyjno-ekonomiczna przemysłu spożywczego, a także handel zagraniczny i międzynarodowa konkurencyjność polskiego sektora rolno-spożywczego. Wkład tej pracy w rozwój badań naukowych sprowadza się do odpowiedzi na wiele interesujących pytań badawczych: Jakie są determinanty bieżącej sytuacji w rolnictwie? Jakie są trendy rozwojowe gospodarki żywnościowej w kontekście ekonomiczno-społecznym? Jaka jest pozycja rolnictwa w Polsce na tle sytuacji w krajach UE? Czy rolnictwo w Polsce ma szanse na poprawę swojej sytuacji ekonomicznej? Czy sytuacja w handlu zagranicznym produktami rolno-żywnościowymi nastraja do uzasadnionego optymizmu? Czy rozwój rynków rolnych przebiega harmonijnie, czy w sposób spolaryzowany? Jaki jest wpływ WPR na rozwój gospodarki żywnościowej? W jakim kierunku przebiegają przeobrażenia strukturalne w rolnictwie? Jaki jest poziom i jakość życia gospodarstw domowych na wsi? Jak bardzo różni się sytuacja ekonomiczna ludności wiejskiej od miejskiej? Jakie są tendencje w Polsce jeśli idzie o konsumpcję żywności? Jak przedstawiał się rozwój poszczególnych branż przemysłu spożywczego? Monografia ta ma istotny wkład w rozwój nauk ekonomicznych i rolniczych oraz jest cennym źródłem rekomendacji dla rozwoju polskiego rolnictwa i gospodarki żywnościowej.
Description
Keywords
sytuacja ekonomiczno-produkcyjna rolnictwo gospodarka żywnościowa finanse rolnictwa wspólna polityka rolna ochrona środowiska obrót ziemią rolniczą dochód gospodarstwo rolne wieś jakość życia ludność wiejska rynek pracy rynek rolny wyżywienie przemysł spożywczy handel zagraniczny konkurencyjność sektor rolno-spożywczy
Citation
Łaba, S. (red.). (2023). Analiza sytuacji ekonomiczno-produkcyjnej rolnictwa i gospodarki żywnościowej na początku trzeciej dekady XXI wieku. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
